踐行勞動教育，傳承工匠精神——漯河食品項目部工學交替活動

概要:工學交替，是在以人為本，就業導向的教學思想指導下，以培養學生臺格的職業能力為基本目標，根據職業能力的形成特點，組織學生在學校與企業兩個不同的學習場臺，分別在課堂與車間兩個不同的學習環境、運用不同的學習方式交替完成理論與實踐知識學習的過程。